Quienes Somos:
Inversiones Prisco SAC es una empresa peruana especializada en la Industria Pesquera, formada inicialmente como productora de Conservas, ahora cuenta con 4 plantas (ubicadas en la costa norte del Perú): dos de ellas son productoras de Harina y Aceite de Pescado, una de Congelados e IQF, y la otra produce Conservas.
Con los estándares más exigentes siempre estamos en constante innovación de productos, tecnologías, y las certificaciones de calidad y seguridad que el mercado internacional demanda.
Línea de Conservas:
Producimos enlatados de pescados e hidrobiológicos de todo tipo: Conservas de Calamar Gigante tipo Abalón o tipo Pulpo, Conservas de Calamar Entero o Relleno, Mixturas de Mariscos y Verduras en Salsas Gourmet tipo Paella y Criolla, Conservas de Frejol de Palo, Conservas tipo Sardinilla Española, entre muchos otros. Contamos con la más amplia gama de presentaciones de latas con fácil apertura, si así lo requiere. Estos productos tienen el estricto estándar del USFDA, con una calidad y sabor insuperable muy apreciados en mercados americanos y europeos.
Línea de Congelados & IQF:
Producimos Congelados & IQF de pescados e hidrobiológicos de todo tipo y en múltiples presentaciones: de Calamar Gigante tenemos Tubos Limpios, Cubos, Palitos, Aletas y Tentáculos; de Calamar tenemos Anillos, Tubos y Tentáculos Limpios; de Perico (Mahi-Mahi) tenemos Filetes Limpios o con Piel, Enteros o Trozados; de Concha de Abanico tenemos Tallo Limpio o con Coral; de Langostino tenemos Pelados, con Cola, Enteros o como usted los prefiera. Manejamos presentaciones tipo granel, en bloques, en bolsas, en cajas polimerizadas, etc.
Línea de Semi conservas:
Un selecto grupo de profesionales garantiza cada una de las las actividades del proceso de "Anchoar" nuestra pesca que previamente ha sido seleccionada por su frescura, tamaño y peso, la que ingresa a la fase salazonado para su maduración.
En todo este proceso está directamente comprometido nuestro laboratorio, equipado para rigurosos análisis organolépticos, físico-quimicos y microbiologicos.
Nuestra producción es controlada con métodos homologados por entidades de certificación internacional.
Disponemos de materia prima para producir hasta 120 cilindros de 300 Kg salazón por día, con capacidad instalada para madurar la anchoa en óptimas condiciones, de lo que nos permite abastecer al mercado durante todo el año.
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